Tradizione
Pasta e lenticchie dei Monti Dauni
Una ricetta cremosa e nutriente, con lenticchie, odori e pasta corta.
Contemporanea
Paccheri con verdure e sapori decisi
Una proposta veloce che esalta la consistenza della pasta.
Piatti semplici, generosi e contemporanei per valorizzare pasta e legumi.
Le paste speciali possono diventare il punto di partenza per piatti di mare, salse chiare e presentazioni dal forte impatto visivo.
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